Visar inlägg från augusti 2014

Tillbaka till bloggens startsida

Marstrand

Men oj, länge sen sist. Det blev en liten oplanerad bloggpaus. Lite svårt att koncentrera sig när det är så mycket som lockar och drar även om sommaren nog är inne på slut varvet. Jag har så svårt att släppa tanken på sommaren och önskar att den stannar ett tag till.

Nu är jag tillbaka med nya krafter och planeringar. Har kommit igång med träningen igen efter en avslappnad och njutningsfull sommar. Jag använder en app "RunKeeper" som gör det lite roligare när man kan se sina resultat och även sätta upp mål. Kul också att man kan peppa varandra vilket verkligen kan behövas så här inför starten. Har just börjat använda funktionerna så nu är det inkörning som gäller. 

En trevlig utflykt har det också blivit. Åkte en tur till Marstrand med syrran, dottern och barnbarnen. Trots att vädret inte var det bästa åkte vi och väl där var det solsken hela tiden även om en del svarta moln dök upp ibland. Härligt ställe om man som jag älskar havet, segling och räkor. Här fanns allt det och mycket mer. Värsta turistinvasionen hade lagt sig så det var inte så packat med folk och fanns gott om platser på restauranger och caféer. Först åt vi en god lunch och det blev förstås räkor för min del. Stora portioner så vad passade bättre än att vandra upp mot Carlstens fästning. Många trappor blev det men väl uppe var utsikten hänförande. Vi började turen med en guide som berättade om hur fästningen byggdes av straff fångar. Mannen som guidade hade en röst som hördes vida omkring. Som när man pratar i en mikrofon på högsta volym och alla såg helt förvånade ut. Så småningom kunde jag koncentrera mig på historien som var intressant och fängslande....  



Vi hade turen att få se när de gigantiska segelbåtarna som tävlade i RC44-touren med World Championship anlade vid hamnen efter ett race. Så stora båtar har jag inte sett sen 1988 när Luleå hade VM för 12:or. En händelse som alla vi som älskar segling för evigt sparat i hjärtat. Kommer alltid att minnas den fantastiska natten när vi satt vid havet i midnattsolens land och njöt av de vackra båtarna. En känsla som är svår att beskriva..... Jag har seglat mycket och har också förarbevis för båtar upp till 12 meter så visst saknar jag seglingen men allt har sin tid och plats. Längst ner på inlägget finns en liten film om "En sommar att minnas" från Luleå. 

I Marstrand var det mysigt med kullerstensgator och vackra hus. Jag kan gå hur länge som helst och titta på spännande hus och här fanns mycket att studera. Jag smög omkring med kameran i högsta hugg och tog lite snapshorts men jag försökte göra det snyggt när jag spanade in genom grindar och staket.  

När vi var inne i fästningen på en innergård upptäckte vi en duvmamma med två ungar som betedde sig konstigt. Den ena ungen satt bara helt stilla och den andra jagade mamman och skrek i högan sky. Det var ganska livat och barn sprang runt och en pojke började slänga grus på fåglarna så vi förklarade att fågelungen verkade sjuk och måste vara i fred. Pojken släppte genast gruset och tittade fundersamt på fåglarna. Antagligen hade ungarna ramlat ur boet som var ganska högt upp och som de djurvänner vi är kunde vi inte bara lämna dem åt sitt öde. Min syster Eva gick ner till receptionen och frågade om de visste vad som skulle göras. De tyckte att det var bäst att låta dem vara där de var men en snäll tjej på Caféet gjorde i ordning vatten och bröd som vi smulade upp och sen satte vi fåglarna på ett skyddat ställe där de fick lite ro. Vet inte hur det gick sen men hoppas att de klarade sig. Alex kände sig lite krasslig och klagade på ont i halsen och sen visade det sig att han fått en virus infektion i munnen med blödande blåsor. Stackars Alex hade så ont flera dagar och kunde bara äta flytande föda och dessutom missade han de första dagarna på skolstarten. 

Ha en riktigt skön helg alla fina bloggvänner och besökare som tittar in. Kram :)

Magisk vindflöjel

Om man har vunnit på Lotto och är ute efter att förnya trädgården kanske detta kan vara nåt. Jag såg den första gången hos Sköna hem ; "Den amerikanska konstnären Anthony Howes vackra vindflöjel "Octo" är gjord av rostfritt stål och definitivt en av de mest originella och trollbindande vindflöjlar vi sett".

Förra veckan fick jag två lotter, en som present och en i Bosse Lidéns statytävling. Jag vann på båda så nu kan jag lösa in 3 nya lotter så man vet aldrig. Plötsligt händer det ...... 

Ha en riktigt fin måndag och kram!




Sommartankar

De typiska sommarprogrammen som "Lotta på Liseberg" och "Sommar med Ernst" går mot sitt slut och sommaraktiviteterna börjar avta mer och mer. Jag känner av höstvibbarna men vill fortsätta suga på den söta sommarkaramellen ett litet tag till. Sommaren 2014 kommer vi att minnas som en ovanligt varm sommar med ljumma bad och tropiska nätter. Men även sommaren när svenska folket skakades om av den stora skogsbranden. Många tankar har gått till de olycksdrabbade människorna som fått fly från sina hem och alla djur som fått lida. Jag tänker också på alla som slitit i skogen med släcknings-arbetet i dagar och nätter. Vilka hjältar. Och mitt i sommarvärmen kändes inte tryggheten så självklar längre. 

Jag måste erkänna att jag är väldigt förtjust i Ernst och hans inredningsprogram. Nu tog han sig an en gammal övergiven bondgård i Närke som stått tom sedan husets tidigare ägare Ester Maria Eriksson gick bort för drygt tio år sedan. På gården har tiden stått stilla och det cirka 300 kvadratmeter stora boningshuset som Esters föräldrar lät uppföra 1928 har i princip lämnats orört sedan det byggdes. Det som jag uppskattar med detta Ernst-projekt är att han jobbat med varsam hand och respekt, samt sneglat mer åt byggnadsvårdshållet istället för att som de flesta gör nu för tiden river ut det gamla och ersätter det med trendigt och "stilrent", utan respekt för husets själ.



Ester Maria bodde hela sitt liv på gården tillsammans med höns och katter fram till februari 2000 då hon flyttade till Adolfsbergshemmet i Örebro, där hon avled 2001. Sedan dess har huset stått tomt och övergivet.


Foto: Bernt Larsson



Jag gillar Ernst enkla sätt att laga mat och har också fått en del favoriter bland recepten. Att alla råvaror kommer från den egna täppan eller produceras på gårdar i närområdet är ett extra plus. Jag tycker också om idén att tillverka så mycket som möjligt från befintliga saker även om jag inte alltid förstått mig på vissa alster men på nåt märkligt sätt passar de in när de väl är på plats.

Tack Ernst för sommarens program som är mitt favorit projekt hitills. Ser fram emot vad du hittar på nästa sommer............ men först har vi förståss "Jul med Ernst".



Vi brukar skoja med en väninnas man och kalla honom "Ernst". Han heter egentligen Stig och är finurlig och kan fixa allt, lagar gärna mat, är glad och social och dessutom lik Ernst utseendemässigt. Glömmer aldrig en gång när vi var några väninnor hemma hos dem. Stig bjöd på en god middag och underhöll oss damer med roliga historier. Kvällen var uppsluppen med mycket prat och skratt. Framåt småtimmarna hade han gjort i ordning den finska bastun. Som den gentleman han är sov han över hos grannen för att vi skulle få vara för oss själva. Efter ytterligare några timmar kom vi ihåg att vi skulle bada bastu. Det blev inte så lyckat eftersom bastun var kall vid det här laget och det liknade mest en ångbastu utan värme.. Men roligt hade vi fast vi inte såg varandra i dimman. Skämdes väl lite på morgonen när vi fick tillstå att vi missat bastun.

I sommar har jag tagit massor med foton och jag är glad över alla fina sommarminnen som finns lagrade i  datorn, huvudet och kroppen som jag kan plocka fram när mörkret och höststormarna kommer. Ha en skön sensommarhelg och kramiz :)

Tävlingsdags för Amanda och Zindy

Nu är det äntligen dags för barnbarnet Amanda att åka på sin första ridtävling som heter "engelska ridklasser". Som hon har längtat och räknat dagarna. Det är nog både spännande och nervöst både för Amanda och Zindy som hästen heter. Zindy har varit lite nervös men Amanda har ridit henne hela sommaren och börjar se positiva resultat. Zindy har haft ett föl och har därför varit borta ifrån ridningen ett tag så det tar lite tid att vänja henne med ridrutiner igen. Hon känner trygghet när hon har med sig lilla Shetlandsponnyn Flisan i hagen. Rätt så gulligt men problematiskt när Zindy ska hämtas ur hagen. 

Amanda drömmer om att ha en egen häst och sparar för att kunna köpa en men det är så många dyra kostnader med häst så det gäller att göra en ordentlig budget. Tanken är väl att eventuellt köpa Zindy om de trivs tillsammans. Då har de stallplats och beteshagar nära hemmet och så finns ju bästisen Flisan i samma stall. Amanda köper schabrak, öronskydd, betsel och en massa annat till Zindy så det känns nog nästan som att ha en egen häst.....

Amanda och Sanna hjälper till i stallet och visar tjejer som hyr hästarna till rätta. Läste att ridning är bra träning för ledarskap och det kan vara en bra erfarenhet att ha med sig.

Här betar bästa kompisarna i sommarhagen tillsammans med en privat häst.

Tjejerna var i stallet redan halv sex för de skulle åka med hästtransporten. Jag undrar hur mycket de sov i natt. På bilden rider Amanda fram och här är hon nog både lite nervös men säkert superfokuserad inför uppgiften 

Familjen var på plats i Falkenberg och stöttar och det gick jättebra för båda tjejerna. De kom trea och fyra och  här är en glad trio med prisrosetten. Grattis båda tjejerna till den fina insatsen. Kram från en stolt mormor.
 

Romantik

Måste bara dela med mig denna romantiska musikvideo som jag tycker är så vacker. Kram

Främmande växt

Läste en artikel häromdan om att en främmande växt hade invaderat vårt bostadsområde. Det lät häpnadsväckande men sen tänkte jag inte mer på det förrän igår när vi tog motionsrundan efter en cykelväg och där upptäckte vi massor med gröna växter. Väldigt dekorativa med stora gröna blad. Stammarna var ovanliga för växter här hos oss mest liknade de bambu. Nu kom jag ihåg den där artikeln och insåg att allt det här gröna var just den inkräktaren. 

Nyfiken som jag är googlade jag och fann att detta var en ört som heter Parkslide. Växten härstammar från Ostasien och den kom sannolikt till Sverige i början av 1900-talet, oklart av vem men kanske en växtsamlare som då inte förstod sig på växtens invasiva kraft.

När jag googlade hittade jag hur många sidor som helst som handlar om denna växt. Jag läser att många trädgårdsägare anser växten vara ett nästan oövervinnerligt ogräs. För att utrota växten använder man gift, slår skotten med lie och slutligen tar till grävmaskinen men den verkar ändå komma tillbaka med förnyad kraft. De allra flesta verkar tycka att växten är ett rent gissel men det finns också en del trädgårdssidor som har lite andra idéer. När man söker efter något på nätet hittar man plötsligt guldkorn, ett sådant var en trädgårdsblogg som jag föll för. Fantastiska bilder på växter och mycket annat som var både vackert och intressant. Att trädgården låg långt upp i norr tilltalar mitt norrländska hjärta. Den heter Svanå trädgård och här är adressen; http://svanatrg.blogspot.se/ Här kan ni se parkslide och jätteslide när de blommar och även i färgrik höstskrud. Kolla också snöskulpturerna i vinterträdgården som var fantastiska. 

För att återgå till vårt fynd så ser växten ut så här.

Tidigare i sommar var det bara en gräsmatta här och nu är det ett hav av skott. Undrar hur det kommer att se ut när den växer upp? Tycker att den passar rätt bra här men med tanke på allt jag läst kanske det blir en djungel som helt tar över. Vi får se hur det utvecklar sig.


Mitt i parkslideskotten står detta fina vildapelträd fullt med röda äpplen. Hoppas det klarar sig om parlsliden tar över.

På sidan Stadsodlarna i Lund hittade jag denna mycket intressanta information;

"Är denna växt endast av ondo? Nej, parksliden är nämligen ätbar, väldigt rik på C-vitaminer och roten har medicinala egenskaper. Både skotten och bladen används i matlagning. I Japan äts den som Sansi, ett samlingsnamn för många vilda ätliga grönsaker som användas i matlagningen. Vid skörd av parkslide ska man lyssna efter det poppande ljudet när man bryter av själkarna, då är den perfekt att äta. Lägg själkarna och bladen i blöt för många insekter trivs på denna växt och skala den som rabarber. Parksliden ger en syrlig och jordig grön smak, god att lägga rå i sallad för citrussmaken samt för knaprigheten. Den passar även utmärkt till vilket recept som helst som ersättare till rabarber. Den är god i soppor och även i sorbé där framförallt mixen jordgubb/parkslide sägs vare en höjdare, gärna garnerade med violer som blommar samtidigt som parksliden. Den går även att frysa in utan att förvälla dem före. 

Parkslidens medicinala egenskaper gör växten extra intressant. Den är nämligen rik på Resveratrol, en stark antioxidant som finns främst i vindruvsskal, blåbär, tranbär och jordnötter. En del forskning pekar på att resveratrol är en kur för att förlänga livet. Tydligen har resveratrol förlängt livet på möss med 30% och vissa jästkulturer upp till 70% . Därmed är det den mest kraftfulla antiåldrande substans som vi människor känner till för tillfället. En forksningsrapport från Insitute of Genetics, Moleculture och cellular Biology i USA kom ut med att reservatrol även fördubblade energin i kroppen vid fysisk aktivit. Muskelkonditionen och muskelstyrkan ökade kraftigt. (Mer om Reseveratrol går att läsa om i boken ”Helaing Lyme” av Stephen Harrod Buhner från 2005).

Förrutom parksliden rika innehåll av Resveratrol är den även antibakteriell, antivirus, antisvamp, immunförsvarssimulerande, antiinflammatorisk, blodförtunannde, lugnar ner CNS( Centrala nervsystemet), skyddar CNS, skyddar hjärtat, antimagsår m.m. Den är bra mot flera sorters bakterier, däribland Borelia Spirocheter (namnet på bakterien som orsakar Borelia).
Dock finns det sidoeffekter med intag av denna rot, väderspänningar eller så kallade gaser i magen och den rekommenderas inte till kvinnor som försöker bli gravida. "

Som den hälsoivrare jag är gav det mig en extra kick. Vi kanske har ett enormt hälsoapotek runt hörnet. Ska kolla mer om detta innan jag ger mig ut och skördar. På tal om skördar så plockade vi ganska mycket björnbär också. Här ser ni ett litet smakprov på ett slideblad.

Är det någon som vet mer om parkslide? Berätta gärna i så fall.

Fortfarande är det mycket kvar av den underbara sommaren så fortsätt fånga alla dagar. Solkramar